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Preservación del Patrimonio Arquitectónico Industrial

The present work features the proposal for the repair, reinforcement and reconstruction of Bodega Arizu (Arizu Winery). The Bodega Arizu building dates from 1888 and it has been designated National Historic Monument. It is located on the Province of Mendoza (Argentina South America) which is considered a high seismic risk zone. At first, the building of a shopping mall was projected in the site, but the idea was soon dismissed due to incompatibility with the area. At present, the building is run-down. The proposal aims at rescuing the architectural heritage represented by Bodega Arizu within the city's historic, social and economic context, since such winery is considered a symbol of Mendoza's viticulture history and technological progress. In order to undertake the proposal, several tests were conducted to determine the forces acting upon the existing structure of the former winery's main building (clay bricks - brick arches). The structure presents severe damages such as collapse decks, wall cracks, and leakage. All this deficiencies have led to increasing building deterioration. The seismic risk aggravates the situation and makes the structure prone to major damages caused by dynamic excitations.
For the purpose of exploiting the tourist and cultural potential of this industrial historic heritage site, various solutions complying with state-of the-art public safety standards and regulations in force were given and the winery building was adapted to present structural, architectural and urban requirements

Rescate, Consolidación y Preservación del Patrimonio Arquitectónico Industrial de Mendoza: Bodega Arizu

Esp. Arq. Adriana Guisasola
Especialista en Prevención, Planificación y Manejo Integrado de Áreas Propensas a Desastres - Universidad de Mendoza (Argentina)
 

Consideraciones Generales:

En el presente trabajo de investigación se presenta una propuesta de reparación, consolidación y reconstrucción del edificio de la ex Bodega Arizu, que data de 1888, y ha sido declarado Monumento Histórico Nacional por el Decreto n° 339/1999. Este edificio pertenece actualmente a la empresa Jumbo Unicenter S.A., y es necesario destacar que dicha empresa no prestó ningún tipo colaboración al tratar este tema; por lo que esta investigación está basada en el análisis de planos y fotografías que aportaron diversas entidades, y que permitieron la realización del correspondiente diagnóstico. La propuesta se basa en supuestos, que no han podido ser verificados en el edificio.

 
Introducción:
No se puede hablar de Mendoza sin hablar de su historia. A esta provincia de la Argentina la mitad de su belleza se la dispensó Dios, y la otra mitad la inventaron los propios mendocinos. El paisaje tiene un valor agregado que embriaga el ojo del visitante, y a veces también el resto de su persona. Si Mendoza hace –entre otras cosas- vinos, la historia muestra que los vinos hicieron a Mendoza.
Pero antes de hablar de vinos y de bodegas es necesario explicar que Mendoza está situada en la zona oeste de Argentina. Esta zona posee características altamente sísmicas, debido a que corresponde a la zona sísmica circumpacífica, donde las placas de Nazca y Sudamericana convergen. La corteza oceánica se hunde bajo la continental en la costa de Chile produciendo una zona de subducción con terremotos profundos e intermedios.
Mendoza está ubicada en la región de mayor nivel de peligro sísmico de Argentina, originado en dos fuentes nítidamente diferenciadas:
La zona de subducción con hipocentros localizados a profundidades comprendidas entre los 80 130 Km.
La zona de actividad superficial con profundidades focales menores de 50 Km., siendo en esta última donde se han generado casi todos los terremotos destructivos.
En 1861 un terremoto superficial destruyó la capital provincial en pocos segundos. Hubo que reconstruirla, pero nadie quiso mudarse a otra región. Queda como único testigo de la historia colonial las Ruinas del Templo de San Francisco.
Pero como los mendocinos aprendieron hace rato que no son los terremotos los que matan a la gente, sino la mala construcción, y teniendo en cuenta que no están exentos de recibir una sacudida en cualquier momento, es que se hace necesario rescatar y proteger los edificios históricos, única traza visible de la cultura de los pueblos. De este modo no se pierden las huellas del pasado, y con estos testigos arquitectónicos, se fortalece la identidad de personas capaces de soportar y superar tan desastrosas consecuencias.
Uno de los tantos edificios históricos con valor patrimonial a preservar es el de la ex Bodega Arizu, que se ubica en Av. San Martín 1515 de Godoy Cruz, Mendoza, Argentina. En las primeras décadas del siglo XX, fue uno de los hitos del desarrollo de la industria vitivinícola mendocina.
 
.................continua a leer el contenido en el anexo pdf.
Ultimo aggiornamento: 06/07/2010 02:53

Bodega Arizu.jpg

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